Рецепт: Лимонный кекс
Сливочное масло — 110 г
Сахар — 200 г
Яйца — 3 шт.
Цедра с 2 лимонов
Греческий йогурт — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Мука — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Пропитка:
Сахар — 50 г
Лимонный сок — 3 ст. л
Подогреть в микроволновке и размешать до растворения сахара
Глазурь:
Сахарная пудра — 100 г
Лимонный сок — 1 ст. л
Вода — 2 ст. л
Смешать все до однородной массы
Смешиваем сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром, вводим постепенно яйца, добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем до нежной кремовой массы. Переливаем в форму и отправляем разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут. В горячем кексе делаем дырочки зубочисткой, заливаем пропиткой, даем остыть и сверху наносим глазурь. Вкуснейший лимонный кекс готов.
Подборка продуктов, подходящих для приготовления блюда:
Мука teopema.ru/catalog/muka/
Сливочное масло teopema.ru/catalog/maslo-slivochnoe/
Сахар teopema.ru/catalog/sakhar/
Яйца teopema.ru/catalog/yaytso/
Греческий йогурт teopema.ru/grecheskijogurt
Лимон teopema.ru/limon
Автор видеорецепта: https://vk.com/zmievskie