Розочки из сыра Тет де муан — и любая закуска становится праздничной!
???Этот швейцарский сыр имеет форму цилиндра, в верхней круглой части которого срезается небольшой фрагмент его пахучей клейкой корочки охрового или терракотового цвета. Тет де муан нарезают с помощью специального приспособления «жироль». «Розочки» с сыра соскабливают вращающимся ножом, и готовые сырные бутоны осыпаются в тарелку.
Тет де муан и другие твердые швейцарские сыры на нашем сайте teopema.ru/catalog/syry-tverdye/